Het Gevangenismuseum is een unieke locatie voor zakelijke en feestelijke bijeenkomsten. Wilt u rustig kunnen vergaderen, een training of workshop organiseren? Zoekt u een unieke locatie voor uw bedrijfsuitje, borrel of familiereünie? Dat kan allemaal! Het restaurant met besloten buitenterras, biedt diverse groeps- en vergaderarrangementen en mogelijkheden voor lunches, diners, buffetten en recepties. Bekijk hier de mogelijkheden. Menu’s op maat zijn ook mogelijk, vraag ons gerust naar de mogelijkheden.

U kunt uw bijeenkomst combineren met diverse activiteiten, zoals een rondleiding in het museum, een rondrit in een authentieke Boevenbus, een bezoek aan een echte gevangenis, of een wandeling met de boswachter in het prachtige natuurgebied het Fochtelöerveen. Het is zelfs mogelijk in het Gevangenismuseum te overnachten. En dan niet in een kale cel op water en brood, maar in een aantal oude bewaarderswoningen, die zijn omgebouwd tot comfortabele vakantiehuisjes.

N.B. Onderstaande prijzen zijn geldig voor gezelschappen vanaf 10 personen.

KOFFIE/THEE MET IETS LEKKERS
• 1x koffie/thee met cake/koek € 3.50 p.p.
• 1x koffie/thee met turfkoek (met o.a. cranberry en speculaaskruiden) € 3.75 p.p.
• 1x koffie/thee met appelgebak (met slagroom) € 5.25 p.p.
• 2x koffie/thee met cake/koek € 5.15 p.p.
• 2x koffie/thee met turfkoek (met o.a. cranberry en speculaaskruiden) € 5.75 p.p.
• 2x koffie/thee met appelgebak (met slagroom) € 6.65 p.p.

LUNCHGERECHTEN
• 2 zachte broodjes, royaal belegd met ham en kaas, komkommer, tomaat en sla € 5.50 p.p.
• Luxe broodje, smakelijk gegarneerd en royaal belegd (diverse smaken) € 4.75 p.p.
• Huisgemaakt soep € 3.95 p.p.
• Saucijzenbroodje € 2.85 p.p.
• Broodje kroket € 3.75 p.p.
• Melk/karnemelk/Jus d‘orange € 1.60 p.p.

LUNCH(BUFFETTEN)
Vanaf 20 personen serveren wij uw lunch in buffetvorm.

VERWENDE PAUPERLUNCH € 13.50 p.p.
• Soep van de dag
• Belegde harde en zachte broodjes
• Kroket
• Fruitsalade
• Biologische melk, -karnemelk en jus ‘d orange

EEN VAN ZIN € 15.50 p.p.
• Soep van de dag
• Luxe broodjes en diverse broodsoorten met een verscheidenheid aan beleg
• Salade
• Snack
• Vruchtenkwark
• Fruitsalade
• Fruitmand
• Biologische melk, -karnemelk en jus ‘d orange
• Koffie, thee

LEERLUST € 17.50 p.p.
• Soep van de dag
• Luxe broodjes en diverse broodsoorten met een verscheidenheid aan beleg
• Visschotel met verschillende gerookte vissoorten
• Aardappelsalade en rauwkostsalade
• Warm gerecht
• Vruchtenkwark
• Fruitsalade
• Fruitmand
• Biologische melk, -karnemelk en jus ‘d orange
• Koffie, thee

BORRELARRANGEMENTEN

Borrel arrangement gedurende 1 uur € 14.95 p.p.

• Receptie drankjes
• 3 luxe koude hapjes en 2 warme hapjes

Borrelhapjes € 7.75 p.p.
• 3 luxe koude hapjes en 2 warme hapjes

Receptie drankjes: rode wijn, witte wijn, bier, mineraal water, cola, cola zero, sinas, rivella, jus d’orange en bitterlemon.
Koude hapjes: toast met gerookte zalm, toast met brie en uiencompote, leverworst, kaaslust kaas.
Warme hapjes: bitterballen en bladerdeeghapjes

DINER

Diners worden geserveerd met groente van het seizoen, aardappelgarnituur en rauwkost.

Diner ORDE EN TUCHT € 19,95 p.p.
• Gebonden tomatensoep met rundvlees
• Landbrood met huisgemaakte kruidenboter

• Gebakken zeewolf met garnalensaus
  Of

• Rundersukade met rode wijnjus, zilverui en bieslook

• Koffie/thee

Diner ARBEID IS ZEGEN € 23,95 p.p.
• Salade van rucola, rode ui, komkommer, pijnboompitten en rosbief met een honingmosterd dressing
• Landbrood met huisgemaakte kruidenboter en pesto

• Gebakken forelfilet met een mierikswortel roomsaus
  Of

• Robroast van het varken met tijmsaus

• Frozen cappuccino, koffie-ijs met chocoladesaus en slagroom

Diner EENDRACHT € 27.95 p.p.
• Runderbouillon met tuinkruiden en wortel
• Landbrood met huisgemaakte kruidenboter, pesto en roomkaas

• Gebakken snoekbaarsfilet met grove mosterdsaus
  Of

• Gegrilde lendebiefstuk van het rund met een groene pepersaus

• Limoen sorbetijs met limoncello, prosecco en slagroom

PEUTERMENU (T/M 4 JAAR) € 3.50 p.p.
KINDERMENU (T/M 12 JAAR) € 6.75 p.p.
• Friet met snack (keuze uit kroket, frikandel, kipnuggets of kaassouffle) en geserveerd met diverse sauzen

BUFFETTEN

Het buffet wordt geserveerd voor groepen van minimaal 20 personen en vanaf 17.30 uur.

BUFFET HUMANITEIT € 21.95 p.p.
• Stokbrood met roomkaas
• Rundvleessalade
• Griekse salade
• Salade met gerookte kip, mandarijn, aardappel en kerriemayonaise
• Aardappelsalade met bieslook en lente ui
• Gestoofde roodbaars in tuinkruidensaus
• Gemarineerde kip in champignonroomsaus
• Varkensgebraad met cognacsaus
• Runderstoofschotel
• Groente van het seizoen
• Aardappelgratin
• Verse fruitsalade
• Chocolade mousse

HUIS EN HAARD € 24.95 p.p.
• Mosterdsoep met gebakken spekjes en bieslook
• Landbrood met tapenade
• Salade van knolselderij, perzik en walnoten
• Gerookte forel op een frisse komkommersalade
• Beenham met scharrelei salade en tuinkruiden
• Gebakken zalmmootjes met een tuinkruidenmayonaise
• Gemarineerde kippendij met gebakken ananas en kerrieroomsaus
• Varkensgebraad met honing mosterdsaus
• Roerbakgroenten met tuinkruiden
• Gebakken aardappelpartjes
• Rauwkostsalade
• Vers fruitsalade
• Vanillepudding met frambozensaus
• Slagroom

BUFFET HEIDEZICHT € 27.95 p.p.
• Bospaddestoelen crème soep
• Landbrood met tapenade en roomkaas
• Gedroogde ham uit het Zwarte Woud met vers fruit
• Krieltjes salade met tuinkruiden en mosterdmayonaise
• Pasta salade met o.a. gedroogde tomaat, maallustkaas en bieslook
• Salade Caprese met mozzarella, tomaat en basilicum
• Gebakken garnalen in knoflook en bieslook
• Stoof van kip in rode wijn
• Procureur filet in jachtsaus
• Runderstoof in eigen jus
• Wilde rijst
• Gegratineerde aardappelen
• Aardbei sorbet ijs
• Vanille ijs
• Appelcake
• Slagroom

BUFFET WINTER € 17.95 p.p.
• Erwtensoep en roggebrood
• Stamppot boerenkool
• Hete bliksem
• Hutspot
• Huisgemaakte rollade in eigen jus
• Rookworst
• Gebakken spekjes
• Diverse soorten zuur
• (Buffet WINTER) is seizoensgebonden en te reserveren van 1 oktober t/m 31 maart)